O envelhecimento é um processo natural, no entanto, traz algumas consequências ao funcionamento do nosso corpo. Na maioria das vezes, com o avanço da idade, o organismo apresenta um desequilíbrio de vitaminas e nutrientes essenciais para a saúde. Neste sentido, alimentos ricos em sódio, por exemplo, devem ser evitados por idosos que apresentam doenças cardíacas e hipertensão – muito comum nesta faixa etária.

Além disso, alimentos processados e industrializados contribuem para o aparecimento de doenças como hipertensão e problemas cardíacos, por isso, devem ser evitados. Por outro lado, alimentos integrais são fundamentais para a prevenção de doenças crônicas. Adicionalmente, uma alimentação rica em vitaminas e nutrientes auxiliam na memória e a manter ossos e músculos fortes.