Em 2025, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) celebra 80 anos com o tema “De mãos dadas para uma alimentação melhor e um futuro melhor.” A data mobiliza governos, profissionais e comunidades para que o direito à alimentação adequada se torne realidade em todo o mundo.
Comemorado em mais de 150 países, o Dia Mundial da Alimentação reforça a urgência de transformar os sistemas agroalimentares, hoje pressionados por crises climáticas, conflitos e desigualdades. Embora o planeta produza alimentos em quantidade suficiente, 2,6 bilhões de pessoas ainda não têm acesso regular a uma nutrição saudável e acessível.
Esse contraste revela um sistema em desequilíbrio, mas também abre caminhos para a transformação. Quando governos, profissionais de saúde, educadores e comunidades atuam juntos em torno de práticas sustentáveis, torna-se possível equilibrar produção, acesso e consciência. E essa mudança começa por escolhas cotidianas, muitas vezes simples: planejar refeições para evitar desperdícios, priorizar alimentos locais e frescos, valorizar pequenos produtores, apoiar iniciativas comunitárias e repensar o ato de comer como uma forma de cuidado com o outro e com o planeta.
Cada escolha, por menor que pareça, contribui para um sistema alimentar mais justo, e aproxima o alimento daquilo que ele sempre foi: vínculo, presença e cuidado.
Na Gero360, acreditamos que a alimentação é parte essencial do cuidado. Por isso, desenvolvemos soluções que permitem às ILPIs planejar cardápios, registrar preferências e condições clínicas, monitorar o estado nutricional e tomar decisões baseadas em dados, com tecnologia que apoia, mas não substitui, a sensibilidade e a escuta de quem cuida.
Que cada refeição seja um momento de presença. E que cada instituição continue encontrando, na rotina e nos vínculos, os caminhos para uma longevidade nutrida de propósito.
Referência:
FAO. Dia Mundial da Alimentação 2025 – De mãos dadas para uma alimentação melhor e um futuro melhor. Roma, 2025.